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半田そうめんの特徴はなんと言っても太さ、コシの強さにあります。
半田そうめんは1.3ミリから1.7ミリくらいの太さで作られています。
ただ太いだけではうどんや冷麦と変わりません。 しかし、半田そうめんには、小麦の風味が生きている。小麦独特の甘みがぐっと引き出されます。 強いコシがもちもちの食感を作り出し、噛みしめたときの香りを豊かにするのです。
冷麦にないコシ、うどんにない絶品の喉越し、この二つを両方あわせ持つのが半田そうめんの特徴なのです。

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プロフィール

Author:KON
新刊、既刊コミックの紹介や感想を書いてます。最近は購入本数少なめ。自転車通勤を始めたことをきっかけに週末に色々と出かけたりするようになったので自転車関連記事もたまに書いてます。


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ぬくとう君は主夫の人 【パパが家にいたら変?家族の形も家事の関わり方も人それぞれ!】

2021/11/09 21:19:23 | 新潮社 | コメント:0件

会社員時代には仕事を通じて目標を持つことができなかった抽冬優太は逆に仕事への情熱に溢れていた妻に代わって主夫として家を守ることに。毎日やることが目白押しで大変ながらも妻と娘との充実した生活を送るぬくとう君だが外では主夫をしていることに少し引け目を感じたりもして・・・様々な家族の形を描く物語。...続きを読む
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ヤコとポコ 6巻 【ヤコたち少女漫画家が憧れる瑠璃ヶ丘みこと先生がついに登場!】

2021/11/08 21:51:31 | 秋田書店系コミック | コメント:0件

漫画家として個性がないことに悩むヤコ。そんな時、爪で線を引くという圧倒的な個性を醸し出すマゼンダ椿先生と遭遇する。普通の画材からそこへ行き着いた経緯をヤコは彼女に聞いてみて・・・漫画家になりたい人、なった人・・・それぞれが悩みながらももがいていく。そんなヤコたちの前に憧れの瑠璃ヶ丘みこと先生も登場する第6巻!...続きを読む

海辺のキュー 4巻(完) 【クロが増殖して日本中パニックに!?何とかしようとする千穂だったが・・・】

2021/11/07 18:35:36 | 小学館系コミック | コメント:0件

夏祭りで円を食べたクロは増殖して町中に広がってしまう。人間の負の感情に反応し、食べられた人は悪意に満ちて人を襲いかかる!一連の騒動に責任を感じる千穂は増殖したクロの捕獲をしていくがキューと一緒に写っている写真がネットに広まってしまい・・・キューと向き合うことを決めた千穂に訪れる結末は!?...続きを読む

ふらっとインド料理屋へ

2021/11/06 20:23:11 | 雑記 | コメント:2件

引っ越しの準備があらかた終わり、散髪などに出かけたのですがお昼を食べ損ねて3時頃になってしまいました。時間的に何を食べようか迷っていたのですがふと気になっていたインド料理屋さんに行ってみることにしました。大体こういうお店はナンのおかわりができるのでもうこのまま昼、晩を兼ねてしまおうという魂胆でした。お店は一応オープンしてましたがお客は僕一人、接客担当(奥さん?)も注文を取ったら遅い昼食か早めの夕食...続きを読む

この時期がやってきた

2021/11/05 21:40:39 | 雑記 | コメント:0件

この時期になると会社から配布される年末調整の用紙。もう何十回も書いているのにいざ記入しようとすると億劫になります。普段あまり書くことがないのでつい構えてしまうというか・・・実際に記入し始めると段々思いだしてきてスムーズに書けるんですけどまた忘れて・・・というのを何回も繰り返している気がします(笑)扶養家族がいる人に比べれば記入する項目は少ないし、保険もそれほど入っているわけではないので毎年内容も変わらず...続きを読む